当店のかき氷は全て当店自家製の天然氷です。地下120メートルから汲上げる深度地下水を大子の自然の寒さで凍らせた正真正銘の天然氷です。大子天然氷、奥久慈天然氷、茨城天然氷・・等々、好きな名前でお呼び下さい。尚、茨城を代表する氷を目指して〔茨城天然氷〕は当店が商標登録をしております。

8月4日に放映されました番組では春香クリステイーンさんが月待の滝と茨城天然氷を堪能して頂き、全国に茨城県産の天然氷のPRが出来たことは殊の外嬉しいことでした。