茨城天然氷(登録商標)は茨城県内で作る唯一の天然氷です。この天然氷は奥久慈・大子のもみじ苑が製造を開始し今年で10年になります。衛生的なステンレスプールで深さ100メートルから汲上げる地下水を1ヶ月かけて凍らせました。屋外で作る上での衛生面の不安をこれでもかという程取り除く為、様々な取り組みをしております(このホームページ「天然かき氷」からご覧下さい)。天然氷蔵元・・月待の滝もみじ苑で春から秋まで提供致します。もみじ苑の熟成蔵出し天然氷を是非お楽しみに・・。 奥久慈大子で作る天然氷「茨城天然氷」は,もみじ苑の登録商標です。 また熟成・蔵出し天然氷の「熟成・蔵出」も当店の登録商標です。
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