この度栃木の大手製麺メーカー（株）オニックスジャパンと大手製粉メーカーから〔月待の滝もみじ苑さん監修の商品を作りたい・・〕とのお話しを頂き半年かけてこの年末に年越し蕎麦として完成致しました。茨城県南や栃木方面のヨークベニマルで販売されるそうです。見かけたらラッキー？？かもしれません。何たって開運の滝月待の滝の御利益満載（笑）の蕎麦ですから。是非お召し上がり下さい。当店監修の蕎麦は飽くまで冷たい蕎麦用・・でのレシピですので温かい蕎麦には向かないと思います、それが当店の拘り・・です。ご了承願います。